Tas Būs Interesanti, Lai Jums

Vai kafija patiešām var ietekmēt 2. tipa cukura diabētu?

CETURTDIENA, 2012. gada 19. janvāris (HealthDay News) -

Jūsu rīts "Joe kauss" var darīt vairāk, nekā tas, kas nepieciešams, lai sasniegtu stingrību - tas var arī palīdzēt novērst 2. tipa cukura diabētu, liecina jauns pētījums. Bet pirms izlejiet otru kausu zināt to: pētījuma autores teica, ka viņu pētījumi tika veikti ar šūnu kultūrām, un ka nav pierādījumu, ka kafija ir spējīga saglabāt 2. tipa diabētu līcī.

Iepriekšējie pētījumi liecina par saikni starp kafiju un samazinātu 2. tipa risku diabēts un tagad ķīniešu pētnieki aiz jaunā pētījuma domā, ka viņi var zināt, kāpēc tas tā var būt. Tika konstatēti trīs galvenie kafijas savienojumi, kas var sniegt potenciāli labvēlīgu efektu: kofeīnskābe, hlorogēna skābe un kofeīns.

"Šie secinājumi liecina, ka kafijas patēriņa labvēlīgā ietekme uz 2. tipa cukura diabētu var daļēji būt saistīta ar "Galvenās kafijas sastāvdaļas un metabolīti, lai kavētu hIAPP toksicitāti [cilvēka saliņu amiloido polipeptīds]", Ling Zheng, Ķīnas Universitātes Wuhan universitātes šūnu bioloģijas profesors un kolēģi.

Cilvēka salātu amiloidālais polipeptīds (hIAPP) ir viela saskaņā ar pētījuma pamatinformāciju parasti tiek konstatēta aizkuņģa dziedzerī. Tomēr dažreiz patoloģiskas olbaltumvielu nogulsnes (toksiska agregācija) rodas no hIAPP.

Zinātnieki domāja, vai šo nogulšņu veidošanās bloķēšana varētu palīdzēt novērst vai ārstēt 2. tipa cukura diabētu, jo biežākā cukura līmeņa asinīs traucējumi.

2009. gadā pētījumā

Iekšējās medicīnas arhīvs tika publicēts, ka cilvēkiem, kas dzēra visvairāk kafijas, visticamāk bija viszemākais risks par 2. tipa diabēta attīstību. Šajā pētījumā tika ziņots, ka ar katru kafijas tasi, ko katru dienu patērē, 2. tipa diabēta risks samazinājās par 7 procentiem. Tātad pētnieki, kas veica jaunu pētījumu, veica laboratorijas eksperimentus, lai noskaidrotu, vai kafijas saturošie savienojumi var kavēt

Kofeīnskābe, hlorogēna skābe un kofeīns - trīs visbiežāk sastopamie kafijas komponenti, pēc pētījuma autoru domām, palīdzēja samazināt patoloģiskas olbaltumvielu nogulsnes, bet kofeīnskābe izrādījās visefektīvākā.

"Mūsu Rezultāti liecina, ka kafijas skābei ir vislielākā ietekme uz kafijas galvenajām sastāvdaļām. Kafijas savienojumu labvēlīgās ietekmes klasifikācija pret toksisko hIAPP agregāciju ir kofeiķskābe, hlorogēna skābe un kofeīns. "Zheng un pētījuma līdzautors Kun Huangs, profesors

Kāpēc ar kofeīnu nesaturoša kafija satur vēl augstāku kofeīna līmeni? viņi pievienoja

.

Pētnieki norādīja, ka šis darbs ir veikts tikai šūnās, tādēļ nav skaidrs, vai kafija varētu palīdzēt šādā veidā.

ASV diabēta eksperts bija droši optimistisks par pētījuma secinājumiem.

"Zinātniski tas ir ļoti jauks papīrs, bet tam ir ierobežojumi," sacīja medicīnas prezidents Vivians Fonseca. un Amerikas Diabēta asociācijas zinātne. "Tas tika darīts šūnās, nevis dzīvniekiem vai cilvēkiem. Mēs arī nezinām, vai 2. līmeņa cukura diabēta attīstībai vissvarīgākā ir [ārkārtas nogulumi, kas rodas no hIAPP], vai arī tas ir kaut kas, kas attīstās vēlāk."

Turklāt Fonseca teica, ka pētījums, kurā konstatēja saikni starp samazinātu 2. tipa cukura diabēta un kafijas risku, bija epidemioloģisks pētījums. Tas nozīmē, ka pētījums nevarēja pierādīt cēloni un sekas, tikai tas, ka pastāv abu šo faktoru saistība. Iespējams, ka cilvēkiem, kas dzer kafiju, ir citi ieradumi, kas samazina diabēta risku.

Apakšējā līnija, teica Fonseca, ir pārāk drīz, lai sniegtu ieteikumus par dzeramo kafiju, lai novērstu diabētu. Bet viņš piebilda: "Ja jūs vēlaties novērst diabētu, ir dažas ļoti tiešas lietas, ko darīt. Jūs varat staigāt 30 minūtes lielākajā daļā nedēļas nedēļu, nedaudz mazināt kalorijas un nedaudz samazināt svaru."

Zheng un Huang arī norādīja, ka viņu pētījums stingri skar kafiju. "Mūsu pētījums nenozīmē, ka krēms un cukurs, kas pasniegts ar kafiju, būs labvēlīgs 2. tipa diabēta ārstēšanai," viņi teica.

Pētījums tika finansēts no dažādu Ķīnas valsts aģentūru dotācijām.

Pētījuma rezultāti tika publicēti Nesen žurnālā Lauksaimniecības un pārtikas ķīmijas žurnāls . Avots Atjaunots: 2012/01/20

arrow